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Fakultät für Lebenswissenschaften / Fakultät für Biologie, Chemie und Geowissenschaften

Lehrstuhl für Bioanalytik und Lebensmittelanalytik

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LChG Regionalverbandstagung Bayern 2021 (online)

09.03.2021

Vortrag von Oliver Wittek auf der Arbeitstagung des Regionalverbands Bayern der LChG 2021 (virtuell).

Titel: Orangefarbene Schale und grünes Fruchtfleisch – Identifizierung und Quantifizierung der Carotinoide und Chlorophyllderivate in der exotischen Lulofrucht (Solanum quitoense Lam.)

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